Для поддержания костей и суставов недостаточно только кальция и витамина Д. Даже при нормальном метаболизме этих элементов хрящевая ткань будет нуждаться в поступлении коллагена, обеспечивающего ее регенерацию и эластичность. Обычно специалисты прописывают пациентам с болями в суставах дорогостоящие хондропротекторы, но их полноценно может заменить доступный кулинарный продукт под названием желатин.
Вы узнаете
Особенности желатина и коллагена
Вещество вырабатывается из натуральных коллагеновых источников. Желатин входит в группу белковых веществ, добываемых из соединительных тканей животных. После переработки костей, сухожилий и хрящей формируется кристаллический порошок. Он является полноценной белковой субстанцией, и может обеспечить всем костным элементам в организме колоссальную поддержку.
Основная особенность желатина — обеспечение организма коллагеном. Это вещество является фибриллярным белком и основным компонентом всех соединительных тканей. В достаточном количестве коллаген обеспечивает нормальную эластичность костей, хрящевой ткани и дермы. Белок выполняет важную защитную функцию, обеспечивая клеткам прочность и хорошую стойкость к механическим воздействиям. Синтезируясь в организме, коллаген способен регенерировать большое количество поврежденных костных элементов.
Информация о том, что желатин действует напрямую, ошибочна. После попадания в желудочно-кишечный тракт все компоненты продукта распадаются и синтезируются в хрящевой ткани. Чтобы регулировать и стабилизировать метаболический процесс по формированию коллагена требуется регулярный прием желатиновых рецептов.
Полезные свойства
Эффективность лечения желатином зависит от его состава. В нем присутствуют все необходимые для костей вещества:
- широкий набор аминокислот;
- коллаген;
- витамины;
- различные элементы.
Действие желатина:
- восстановление хрящевой ткани;
- улучшение соединительных волокон (укрепляются связки);
- повышение функциональности мышечной ткани;
- усиление микроциркуляции между связками и суставами;
- нормализация метаболических обменов в костной ткани.
Желатин можно принимать в профилактических целях, или проводить им терапию при уже существующих патологиях (переломы, растяжения связок, снижение функциональности суставов, болезни позвоночника). Лечение суставов желатином будет эффективнее, если делать его в комплексе с другими препаратами.
Как пить желатин
В медицине поражение суставов именуется артрозом. Патология быстро прогрессирует с возрастом и не может пройти самостоятельно. Важно на ранней стадии начать лечение желатином, тогда шансы на выздоровление очень высоки.
Если болезнь приняла обороты и перешла во вторую фазу, то использование натурального продукта для поддержки хрящевой ткани еще возможно. Но период лечения может затянуться на месяцы и даже годы. Процесс становится сложнее, усвояемость полезных веществ значительно снижается. На месте бывшей хрящевой ткани появляются костные наросты.
Несмотря на действенность желатина, его применение на 3 стадии болезни не принесет никакого эффекта. Используя один лишь желатин, можно существенно потерять время. Также и любые препараты при полном обездвиживании сустава будут бесполезными.
Начинать профилактические меры с применением желатина рекомендовано в возрасте от 35 лет, когда костная ткань существенно снижает регенеративные способности. С этого периода продукт включается в рацион не менее 2-3 раз в неделю. Для приготовления желатина не требуется много ингредиентов. Терапия является простой и доступной для каждого больного:
- Рецепт 1
На ночь 5 грамм желатина заливают 100 мл чистой холодной воды. Утром в разбухшую массу вливают 100 мл теплой, но не горячей воды. Смесь помещается на водяную баню. Продукт нельзя кипятить, иначе, он потеряет массу полезных свойств. После растворения всех крупинок снадобье снимают с огня и принимают за 30 минут до еды в теплом виде. Вкус желатина не всегда приятен, поэтому его допускается разводить перед нагреванием в 100 мл сока. Минимальный курс лечения составляет 30 дней. При запущенном артрозе допускается прием препарата в течение 3 месяцев, после чего потребуется сделать перерыв на 90 дней.
- Рецепт 2
Сухой способ приема желатина не менее эффективен, и занимает меньше времени для приготовления. За 20 минут до приема пищи в утреннее время 5 грамм желатина запивают обычной теплой водой. Сразу после принятия продукта необходимо выпить таблетку аскорбиновой кислоты. Курс лечения можно проводить на протяжении месяца, затем сделать перерыв на 30 дней.
- Рецепт 3
Из желатина можно приготовить особый десерт, который принесет большую пользу. Для приготовления блюда понадобится нежирное молоко (1,5%), пакетик желатина и сахар. Желатин заливают 200 мл молока и сразу добавляют сахар. После набухания смесь доводят до готовности на водяной бане. При подогревании блюдо необходимо постоянно помешивать. После растворения крупинок до кипения желатин отставляют. Сначала его остужают до комнатной температуры, а затем переносят в холодильник. Съедается десерт за один прием.
- Рецепт 4
Желатин имеет хорошее сочетание с цитрусовыми. Можно приготовить желе из напитка с грейпфрутом. Для этого большие грейпфруты очищаются от кожуры и трутся на мелкой терке. Плоды можно пропустить через мясорубку. Сок тщательно отжимается от мякоти. Должно получиться не менее 500 мл жидкости.
Можно приобрести готовый сок, но рекомендовано использовать натуральный напиток. Часть сока (около 100 мл) подогревается до горячей температуры. В нем тщательно растворяют пакетик желатина. При необходимости используют водяную баню, чтобы разошлись все крупинки. После незначительного остывания в смесь вливают еще 500 мл холодного напитка и разливают в чашки. Через два часа после остывания в холодильнике снадобье можно употреблять в пищу. Желе будет и вкусным, и полезным для здоровья.
Желатиновый компресс
Еще один способ воздействия на больные суставы — наружное применение. Примочки из желатина оказывают хороший эффект в снятии симптомов и болевых ощущений, но не могут вылечить и восстановить хрящевую ткань. Вместе с компрессами рекомендовано употреблять продукт внутрь.
Для приготовления наружного снадобья необходимо приготовить плотный бинт, сложить его в 5 слоев. Его смачивают в горячей воде и немного отжимают. Затем в каждый слой бинта насыпают по чайной ложке желатина и хорошо распределяют. Компресс хорошо прикладывается к области больного сустава, фиксируется полиэтиленом или пищевой пленкой. Сверху для создания парового эффекта наматывают эластичный бинт. Компрессионные процедуры делаются не менее 30 дней подряд.
Противопоказания и побочные эффекты
При длительном и бесконтрольном лечении желатином можно спровоцировать развитие или вспышки некоторых патологий:
- запор хронической формы;
- развитие или обострение геморроя;
- образование конкрементом в мочевыделительной системе;
- аллергические реакции различной выраженности.
Желатин противопоказан:
- при любых формах воспаления геморроидальных вен;
- при индивидуальной непереносимости компонентов продукта;
- при мочекаменной патологии или повышенном риске развития;
- при слабой перистальтике кишечника;
- при диспепсических расстройствах (дисбактериоз, синдром раздраженного кишечника).
Про пользу желатина для суставов, а также несколько вариантов рецептов народного лечения вы можете узнать из этого видео.
Загрузка...
